Brownie tårta med blåbärsmousse

Här kommer ett recept på en god tårta, samma som min födelsedagstårta
Men tårtan på bilden gjorde jag till svärmor Kristina.

Botten;
150g choklad
100 g mjukt smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175*
Lägg en rundel av bakplåtspapper i en form med avtagbar kant.
Smält chokladen.
Rör ihop smör & socker, rör ner äggen ett i taget & blanda med chokladen.
Sikta ner kakao, vaniljsocker, mjöl & rör till en jämt smet.
Häll smeten i formen & grädda nedre delen av ugnen ca 25 min.
Låt kakan kallna i formen.

Blåbärsmousse;
5 gelatinblad
200 gr blåbär
3 äggulor
1 dl florsocker
2 dl gräddfil
3 dl vispgrädde

Lägg gelatinen i kallt vatten, Mixa blåbär.
Vispa gulor & florsocker vitt & pösigt och blanda med blåbären.
Smält gelatinet, rör ner dem i äggsmeten.
Blanda mer gräddfilen.
Vispa grädden & vänd mer i smeten.
Häll smeten i formen på den kalla kakan.
Låt stå i kyl ca 5 timmar.
Ta kakan ur formen & dekorera!