Kolasnittar

Idag har det bakats här hemma, tårtbotten, tekakor, kolasnittar.
Här kommer receptet på kolasnittarna;
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk ingefära

Sätt ugnen på 175*
Vispa smör, socker, sirap krämigt.
Blanda de torra ingredienserna & vänd ner i smeten.
Dela degen & rulla ut i 2 längder.
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper & platta till dem lite, räffla med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 min.
Låt de svalna en aning & skär sedan längderna på snedden, låt svalna på plåten!