Personliga tårtor till alla tillfällen! Nässjö, Jönköpings län

Lindas Tårtor på Facebook

Visar inlägg med etikett Det Stora Tårtslaget. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Det Stora Tårtslaget. Visa alla inlägg

lördag 14 maj 2016

Det stora tårtslaget. Avsnitt 5

 I avsnitt 5 i Det stora tårtslaget var temat En dag på varuhuset. 
Vi fick varsin avdelning och jag fick Smink och parfym! 

Jag bestämde mig för att göra en större tårta som en box i rosa, vit och svart. Det är inte en riktig tårta, utan en dummy. 
Jag gjorde en lila öppen necessär med quiltat mönster med silverpärlor. 
I den och runt om hela tårtan så är det massor med smink och parfymflaskor. 
Ögonskuggor, mascara, borstar, penslar, läppstift, foundation, nagellack är lite av allt som jag modellerade och satte på tårtan.


Själva necessären är tårtan och i den så är det chokladbotten, fylld med lavendelmousse och rosmousse, jag valde de smakerna för att behålla temat parfym!

 När Carolina Gynning kom in så blev jag så överraskad, jättekul att få träffa en kändis =) 
Jag tyckte det var kul när det kom gästdomare, någon mer som kan bedöma våra skapelser! 
Hon älskade min tårta och vill att jag ska baka en till hennes födelsedag!! (det återstår att se) =)

 Utmaningen i avsnittet var att spritsa på en tårta, jag har inte spritsat så mycket förut och absolut inte under press och på tid! Samt när man inte planerat vad man ska spritsa för mönster. 
Jag spritsade på och jag var så nervös så jag skakade! 
Ja, inte alltid så lätt! Så jag kan inte säga att jag gjorde mitt bästa för det gjorde jag inte :)


 När jag stod vid min bänk och kollade bort mot juryn, som hade en paus, så satt de med sin mobiler så jag var bara tvungen att ta en bild på dem :)


 När vi i slutet av programmet stod uppradade med tårtorna framför oss och de sa att jag och Mikaela åkte ut så blev jag inte så ledsen faktisk. 
Jag är så super nöjd med min insats i programmet, jag har gjort bra tårtor i varje avsnitt som jag varit nöjda över! Och jag är så stolt att jag kom så långt som jag gjorde. Fick vara med i 5 av 6 avsnitt,
vilket jag aldrig trodde när jag tackade Ja till att vara med i programmet. 
Det kanske inte syns såväl men jag var väldigt trött och saknade min familj, var iväg i 3 veckor! 

Men självklart hade det varit fantastiskt kul att få gå till final. Nu när jag tittat på programmet så kan jag tycka att det var lite orättvist. De tar in en gästdomare som älskar min tårta och jag åker ut, alltså undrar jag lite hur mycket de har att säga till om?  
Jag har fått över 200 kommentarer på sociala medier där bl.a. folk tycker att jag borde gått till final, det är verkligen fantastisk roligt att få höra! 
När jag var i Stockholm och vi spelade in så var jag som sagt väldigt nöjd och de andra deltagarna har gjort fantastiska tårtor!
 
 En sista bild på mig och Mikaela innan hon åkte hem till familjen, jag tillbringade kvällen med Gunilla och sedan tog jag tåget hem dagen efter. På stationen i Nässjö så möttes jag av min man, mina 2 barn, min mamma och hennes sambo! Jag började gråta!!
När jag kom hem så var jag sååå trött i flera dagar efteråt, det tog på krafterna att spela in tv kan jag säga, det var intensiva dagar och mycket funderingar.
Det har verkligen varit en upplevelse för livet och jag ångrar inte en sekund att jag tackade ja!

Jag har fått vänner för livet och lärt mig så mycket av de andra deltagarna!
Fantastisk kul att få umgås med människor som har samma intresse som jag! 

Men tyvärr så slutade min resa i Det stora tårtslaget här!
 Förhoppningsvis så är detta bara början =)
Med en nyrenoverad lokal i Nässjö och massor med beställningar inbokade framåt så börjar jag ett nytt äventyr!!! 
Kram på er alla och tusen tusen tack för alla era underbara kommentarer som jag fått!! Det har verkligen gjort mig glad!!

söndag 1 maj 2016

Det stora tårtslaget! Avsnitt 4

I avsnitt 4 i Det stora tårtslaget så fick vi i uppdrag att göra en tudelad tårta, 
temat var motsatser, 2 motstridiga sidor. 

Jag fick manligt och kvinnligt.
Jag tyckte att det var ett väldigt svårt tema först. Mycket i samhället idag är inte 
manligt eller kvinnligt. 
Men sen kom jag på det! Festkläder! Visst så kan en kille ha klänning & en tjej kavaj, 
det är självklart upp till var och en! Men jag bestämde mig för att köra på det temat!

 Jag valde att göra kvinnans del i rosa. 
På nedersta tårtan är det draperingar, på mellan tårtan är det "rufflade" rosor. Översta tårtan är först klädd i beige sockerpasta och sen vit, som överdelen på en klänning. Det är också målade blommor där, jag använde mig av en mall till dem. Sen är det pärlband runt. 
På toppen är en högklackad sko, det är stansade små blommor som jag målade sen satte jag små pärlor runt kanten och en rosett baktill. 


På den manliga sidan så valde jag en grå kavaj, det är fickor, man ser skjortan med knappar nertill och upptill. Det är en fluga upptill och en servett och 2 blommor i fickan. 
Och på toppen är det än fin lackad herrsko och några ätbara diamanter
.
På sidorna av tårtan där de 2 sidorna möts så är det pärlband i skarven och jag gjorde små blombuketter i rosa och blått och satte dit. 

Dagens utmaning var att modellera något som passar till en barntårta. 
Vi fick inte göra en nalle som jag tänkte gjort först. 
Det stod helt still i mitt huvud och jag hörde att någon sa katt! Ja-tänkte jag, en katt har jag modellerat ett par gånger förut. 
Men inte på tid och inte utan en bild framför mig.
Ja, det var inte så lätt att göra något på tid och sen fanns det inte så mycket sockerpasta och färger under skynket, så jag blandade svart och vit så det skulle räcka till en grå katt. 
Jag gjorde oxå ett paket! 
Johanna vann såklart, hon är otrolig på att modellera!



 Åter till tårtan,
Jag tänkte också att smakerna skulle vara tudelade och gå lite i manligt/kvinnligt. 
Så kvinnans del är fylld med jordgubbsmousse med skivade färska jordgubbar och 
ett lager med vitchokladmousse. 
Mannens del är fylld med hallonmousse med färska hallon och ett lager med 
mjölkchoklad med äkta whisky i! 
Den nedersta delen är dummy och de 2 översta är riktig tårta. 

 Jag la ner väldigt mycket jobb på denna tårtan, det var väldigt mycket olika detaljer. 
Det som tog mest tid var de rufflade rosorna och ett tag så trodde jag inte att jag skulle hinna färdigt med hela tårtan i tid, men det gjorde jag! 

Det är en tävling och alla de andra deltagarna är sååå otroligt duktiga, jag är såå stolt att jag kommit så här långt i tävlingen, det trodde jag aldrig efter första programmet! När jag står där uppställd med tårtan framför mig så har jag varit så himla nervös varenda gång!
När de sa mitt namn, att jag vunnit denna tårtutmaningen så blev jag så rörd!! Började nästan gråta när jag hämtade förklädet hos Marie, det var såå himla kul att få vinna en gång och jag la ner såå mycket jobb på denna tårtan. 

Jag vill verkligen tacka alla er som skriver, kommenterar och delar på sociala medier och skickar meddelanden till mig! Det gör mig sååå glad och peppad ska ni veta! Ni är guld värda!! 


Jag blev verkligen ledsen när de sa att Lisa fick lämna oss, jag började gråta!!

Vi har blivit en så härlig grupp och man kommer varann närmare och närmare för varje dag så jag ville inte att någon skulle åka ut! Lisa gör helt fantastiska tårtor och hon har alltid inspirerat mig, hon lärde och visade mig massor under denna tiden. 
SÅ kul att få umgås med dessa fantastiska tårtskapare!!


Missa inte nästa avsnitt! Torsdag på sjuan kl 21.00. 
Finns också på tv4 play. 
Vill ni läsa mer om programmet så kan ni göra det här; http://www.tv4.se/det-stora-t%C3%A5rtslaget



måndag 25 april 2016

Det stora tårtslaget! Avsnitt 3

I det tredje avsnittet var temat ikoniska klänningar. 
Vi skulle hitta inspiration från klänningen. 
Jag fick Björks svanklänning. Först blev jag lite fundersam och tänkte att vad ska jag göra för något?? Men det självklara var ju att göra en svan! 
Vad skulle jag annars gjort?? 

Jag började fundera på hur det skulle gå att få ihop den, hur ska jag få halsen att stå upp? Samt vingarna? Hur gör jag fjädrarna? Hur stor kommer den att bli? 
Tillslut efter lite funderande och sökning på internet så kom jag fram till att det går göra halsen i modelleringchoklad, det stelnar och blir väldigt hårt. 
För att få till själva mönstret på halsen så klippte jag med en liten sax. 
Sen är hela målad i vit chokladfärg.  
Jag satte dit en bit orange sockerpasta & sen målade jag den svart vid ögonen. 


Dekorutmaningen i detta avsnittet var penselbroderi, något som jag aldrig har gjort tidigare! 
Så visste att det inte skulle gå så bra ;)
Jag testade iallafall och det är absolut något som jag måste testa att göra igen för det blir väldigt fint om man kan få till det! 
Självklart vann Gunilla, hon är fantastisk duktig!
Hon gjorde dessutom penselbroderi på sin tårta i detta avsnittet!  


 Det var jättesvårt att veta hur stor jag skulle göra kroppen, själva tårtan,
hur kommer slutresultatet att se ut??

Jag ville få in Björk på något sätt och hon är från Island. Blåbär och lakrits är väldigt isländskt.
 Jag ville ha med det vita temat även inne i tårtan så jag tog vitchoklad & citronmousse.
På morgonen så sa Mattias att de ville ha fler smaker i tårtorna m.m.. så då i panik tog jag till mjölkchoklad med lakritssmak (tänkte inte ha lakrits i först) 
Men tyvärr så blev det lite för många smaker, det är en himla stress som man blir utsatt för och vid detta tillfället så tänkte jag att jag ville ha mer smaker, så här i efterhand så skulle jag hållit mig till det jag tänkt från början.

Så tårtan består alltså av sockerkaksbotten,
rårörda blåbär, citronmousse, vitchokladfluff och mjölkchokladfluff med smak av lakrits.
 

Jag skar ut 3 stora plattor i flowerpaste som jag skulle sätta alla fjädrar på.
De fick ligga & torka ett par timmar, men inte för länge för de skulle också gå att böja till dem lite.
På bilden är det 2 plattor, satte den tredje baktill.

Tyvärr så har jag ingen bild på alla fjädrarna!
Men jag gjorde runt 300 fjädrar. Jättesvårt att veta hur många som behövdes och de tog slut så jag fick göra ett par i sista sekunden.


Jag gjorde lite vatteneffekt på tårtbrickan och en näckros. För att få in någon mer dekoration. 

 Det ligger otroligt mycket jobb bakom svanen som tyvärr inte visades så mycket i avsnittet. 
 Jag är otroligt nöjd och trodde nog aldrig att jag skulle kunna göra den så bra! 


Stort grattis till Mikaela som gjorde en jättefin tårta!
Tyvärr så fick Jörgen lämna oss, han är otroligt duktig! 

Jag är kvar en vecka till!! Missa inte avsnitt 4 på torsdag,
Sjuan kl. 21.00. Finns också på tv4 play! 







söndag 17 april 2016

Det stora tårtslaget! Avsnitt 2

I det andra avsnittet av Det stora tårtslaget så skulle vi baka tårtor som ser ut som maträtter!
Mer om det kommer längre ner i inlägget! Tänkte berätta lite om hur det funkar att spela in tv! 

Det var väldigt långa dagar, intensivt, stressigt och väldigt lärorikt och kul att få vara med om och se hur det går till. 
Här är två bilder bakom kulisserna.
 Det är många kameror som rullar hela tiden.
Och många härliga människor som jobbade med programmet som tog hand om allt som är bakom en inspelning så som producent, projektledare, kreatör, redaktörer, bildproducent, mat-assistenter, ljussättare, studioman, rekvisitörer, chafför, produktassistenter, massor med fotografer, 
ljud och inslagsproducenter m.fl.
Det var verkligen kul och spännande att få se hur det fungerar och hur många som 
jobbar med en produktion! 




Jag fick USA och självklart så tänkte jag direkt på en hamburgare. 
Så jag valde att göra hela tårtan som en hamburgare!

Det är två sockerkaksbottnar- brödet
 två browniebottnar-hamburgarna
Halloncurd-ketchup
Lemoncurd- senap
Vitchokladmousse med lite brun färg i- dressing
sen gjorde jag bacon. ost, sallad, tomat, lök, gurka i hamburgaren 
och den är toppad med sesamfrön =)
Dekorationerna är gjorda i sockerpasta eller gumpaste. 


För att få med mer detaljer så gjorde jag en vit bricka, en röd-vit rutig duk som allt låg på.
Pommes i en låda, ketchup i en kopp, en servett och en dricka med ett sugrör!
Inget av detta hade jag gjort förut så det var verkligen en utmaning och väldigt kul! 

 

 Jag är väldigt nöjd med min tårta och hade inte kunnat göra den bättre! 


Dekorutmaningen var att göra en rosett på 15 minuter, jag är van vid att göra rosetter men de behöver några timmar på sig att torka till så de håller formen. 
När jag tog bort duken så låg det en bit sockerpasta i världens fulaste gröna färg under min duk. Det fanns inte tillgång till andra färger vid min bänk och jag hann inte springa och leta efter vit sockerpasta som jag skulle behöva färga, så jag fick ta den!
Det var självklart att jag skulle ställa rosetten upp, det var det enda jag kom på just då! Annars så anpassar man rosetten till resten av tårtan, om den ska stå upp eller ligga er. Här hann jag inte tänka så mycket utan ställde den upp av ren vana bara =) 

Jag var nöjd med min rosett på den tiden som vi hade men jag är inte nöjd med färgen ;) 
Ed som vann, hans rosett var jättefin!!


 Varje dag så fick vi god frukost, lunch och middag på Siggesta Gård.  
Här sitter vi alla efter inspelningen av program 2. Marie åt även med oss denna kväll! Vilket var mycket trevligt! Hon är verkligen en härlig och go tjej! 



Johanna vann och hennes tårta var helt fantastisk med alla detaljer, 
hon är så otroligt duktig!! 
Alla de andras tårtor var såå otroligt fina & verklighetstrogna, jag var så imponerad av alla tårtor! 

Tyvärr så fick Mia lämna oss! Massor med kramar till dig!! 


 På bilden är alla deltagare samt underbara Jessika som tog hand om oss!! 

Det är många som frågat mig om vad som händer med alla tårtor efter programmet, 
vi deltagare tog en bit om vi hann med det, sen åt all personal som jobbar i kulisserna, ibland tog de med hem. Och det som blev över kastades. 

Jag vill också passa på att tacka alla er som hejar på mig, skriver fina kommentarer, gillar och delar på facebook Lindas Tårtor och instagram lindastartor
Det värmer så otroligt mycket och gör mig så glad!!!

 Missa inte nästa veckas avsnitt på sjuan kl. 21.00.
Finns också på tv4 play!



söndag 10 april 2016

Det stora tårtslaget! Avsnitt 1

Jag fick ett mail om att vara med och delta i ett helt nytt program, Det stora tårtslaget på sjuan.
Först tänkte jag att jag inte ville vara med i tv.
Jag blev sedan uppringd av Nyhetsbolaget och de ville gärna ha med mig i programmet, jag fick några dagar på mig att fundera och jag tvekade väldigt mycket först, sen tänkte jag att det är inte alla som får chansen att vara med i Tv så det kan jag bara inte tacka nej till!
Jag hade nog ångrat mig om jag sagt nej!

Jag fick skicka in en kort video på mig själv och då var jag 1 av 12 utvalda. Sen ringde dem och sa att jag var en av de 8 deltagarna! Jag blev väldigt glad och samtidigt väldigt nervös!

Jag packade mina tårtsaker och tog tåget upp till Stockholm! Där möttes jag av en helt fantastisk människa, Jessika som fanns där för oss under inspelningen!

Jag fick träffa alla deltagarna och jag har träffat Johanna (Johannas tårtor) och Lisa (sockerrus) förut. Gunilla och Mia visste jag vilka de var. Ed, Mikaela, och Jörgen hade jag inte hört om förut.
Alla visade sig vara helt underbara människor, helt otroligt duktiga på tårtkonst!
Vi fann varandra snabbt och hade det otroligt roligt tillsammans!


Vi bodde jättemysigt i ett nybyggt hus på Siggesta Gård. Där även inspelningen skedde.
Vi hade egna rum och vi träffades i allrummet på kvällarna och hade det mysigt!
Det var bara tårtsnack nästan hela tiden!

När vi först fick se studion så var det en härlig känsla! Det var sååå fint med alla bänkar och dekorationer!

Vi blev sminkade och håret fixades till inspelningen! En otroligt lyxig känsla!


 Den första tårtutmaningen var Din personliga tårta, din livsresa, en tårta som berättar vem du är.
Jag hade väldigt svårt att bestämma mig och framför allt att komma på vad jag skulle göra för tårta!

Jag bestämde mig tillslut för att göra en 4-våningstårta, jag älskar att göra våningstårtor!
Tycker att de blir så festliga!

På nedersta tårtan gjorde jag Linneor som symboliserar Småland, där jag bor och är uppvuxen.
Jag gjorde oxå en mindre tårta med en 1:a på som var min första täckta tårta som jag gjorde till min sons 1-årsdag 2008.
På andra tårtan gjorde jag en skurhink och en mopp, jag började hoppa in som sommarvikarie på Städ när jag var runt 13 år! Och jag fortsatte att städa under sommarloven, och lite då och då. När jag gick ut gymnasiet så hade jag en heltidstjänst där. Tills jag fann tårtorna!
Nyckeln symboliserar en dörrnyckel till vårat hus, där vi bott i många år nu och stortrivs!

På tredje tårtan är mina barns namn, Alex och Alice. Samt ett "brudpar" som står för att jag och min man Robban gifte oss för 2 år sen.

Översta tårtan är dekorerad med lite cupcakes samt en mini tårta på toppen, som symboliserar mitt företag Lindas Tårtor.

Min favoritfärg är lila så lite lila rosor fick oxå vara med, samt rosa spets och pärlband, jag tycker att det är så fint på tårtor! Och lite silverdetaljer.

Tårtan var fylld med mina favoritsmaker, passionsfruktsmousse, skivade jordgubbar och mjölkchoklad! Spacklad med citronsmörkräm och täckt med sockerpasta. 


Jag är nöjd med min tårta, vet inte vad jag skulle ha gjort för något annat. Vi hade väldigt kort tid på oss och jag är stolt över att jag hann färdigt med allt som jag tänkt ha med.
Det var lite nervöst att stå inför så många människor, samt alla kameror. Men man glömde bort det efter ett tag och stod i sin egna värld. Jag som är van vid att alltid stå själv och jobba! 



Ang tävlingen som var i första avsnittet, att spritsa smörkrämsrosor så är det inte lätt att göra något på tid som jag inte gjort tidigare.
Jag tänkte att jag försöker att göra så många som möjligt och hoppas att de blir godkända. Smörkrämen var otroligt hård så jag fick ta i allt jag kunde!
På varje ros jag gjorde så räknade jag, 3-5-7 blad och jag gjorde sammanlagt 12 rosor. Varför de inte blev godkända fick jag aldrig veta.



Jag hoppas att ni hänger med under nästa veckas program, som går på torsdag kl. 21.00 på Sjuan! 

Vill tillägga att jag har en stjärna på mitt förklädde på en bild jag lagt ut, det betyder inte att jag vunnit. Alla deltagarna hade på sig ett sånt förklädde under pressfotograferingen!
Ni kan läsa mer och se bilder på http://www.tv4.se/det-stora-t%C3%A5rtslaget






måndag 4 april 2016

Det Stora Tårtslaget!

På torsdag kl 21.00 på Sjuan börjar det stora tårtslaget!
Det får ni absolut inte missa! Jag är en av de 8 deltagarna! 
Ni kan läsa mer om programmet på tv4;